Tren Kuliner Terpopuler di Indonesia Sepanjang 2016

Jakarta, Sepanjang tahun 2016, terdapat beragam makanan baru yg popularitasnya melejit dan menjadi perbincangan netizen melalui media sosial. Situs Sous Vide Tools misalnya, baru-baru ini merilis makanan terpopuler yg diperbincangkan di lini masa media sosial.

Dari puluhan macam makanan yg dirilis, pizza menempati peringkat pertama dengan 19.701.393 posts.

Disusul sushi yg diperbincangkan sebanyak 13.481.221 posts dan chicken sebanyak 11.900.385 posts.

Bagaiman di Indonesia? Dari berbagai sumber, Forum merangkum trend kuliner terpopuler sepanjang 2016 sebagai berikut: 

6. Pizza dan ragam toppingnya

Foto pizza sendiri menurut Sous Vide Tools yg merilis laporan 20 makanan terpopuler di Instagram menjadi yg terpopuler. Daftar ke-20 makanan tersebut disusun melalui tagar dan unggahan foto di media sosial Instagram.

Menurut penelitian ilmiah, pizza juga dapat meningkatkan prestasi kerja. Dan Ariely, psikolog Inggris mengungkapkan makanan khas Italia seperti pizza dapat meningkatkan produktivitas karyawan di kantor. Ikuti penelitian dari Dan Ariely di tautan ini.

 

 

Apple pie adalah 'anak hilang' dalam menu gerai salah sesuatu makanan bersiap saji di Indonesia. Makanan ini pernah dijual di Indonesia pada 90-an ini menghilang dari peredaran. Kerinduan terhadap kudapan dengan lapisan luar yg renyah dengan isian potongan apel ditambah kayu manis cuma mampu didapatkan di negeri jiran. Akhirnya pada Oktober tahun ini si "anak hilang" akhirnya kembali di Indonesia.

Populernya apple pie turut dipengaruhi oleh lagu parodi Pen Pineapple Apple Pie (PPAP) - yg aslinya dipopulerkan oleh DJ Piko-Taro, karakter fiksi yg diperankan oleh penyanyi yang berasal Jepang, Kazuhiko Kosaka.

Saking populernya apple pie, seorang polisi di Balikpapan membuat video jenaka yg dapat dilihat disini.

 

Meski bukan makanan baru, cheesecake masih belum kehilangan pesonanya. Kue-kue dengan merek baru masih bermunculan, termasuk Pablo Cheese Tart yg berasal dari Negeri Sakura. Merek yg sesuatu ini mendorong rasa penasaran para pencinta cheese cake di Indonesia sampai ada yg rela antre hingga berjam-jam.

 

Martabak telah naik kelas, terbukti dari harganya yg meroket karena bahan-bahannya pun premium. Tahun ini martabak masih masih jadi santapan yg digemari. Salah sesuatu yg pernah tidak jarang dibicarakan adalah Markobar punya putra Presiden Joko Widodo. Menu yg ditawarkan di Markobar beragam, termasuk martabak yg dipotong seperti pizza dengan delapan topping berbeda akan dari cokelat, biskuit hingga selai Nutella.

Tak cuma martabak delapan topping, trend martabak hitam dan pokeball turut populer di sepanjang tahun 2016. Penasaran dengan aneka ragam martabak? Simak beragam macam martabak dengan mengeklik tautan ini.

"Tahu bulat, digoreng dadakan, lima ratusan, anget-anget!"

Penjual tahu goreng berbentuk bulat ini biasa mengemudikan mobil bak yg bagian belakangnya dimodifikasi sebagai dapur mini lengkap dengan kompor dan wajan besar penuh minyak panas. Tidak perlu lelah berteriak memanggil pembeli, ada rekaman suara yg dikumandangkan lewat pengeras. Popularitas makanan ini bahkan mendorong munculnya gim Tahu Bulat yg mampu diunduh di gawai.

Saking fenomenalnya kuliner tahu bulat ini, anak-anak hingga orang dewasa pun kerap menirukan suara tahu bulat yg unik itu. Bahkan, seorang anggota polisi menyanyikan lagu tahu bulat tersebut dan mengunggahnya ke situs media sosial. Adalah Bripda Teddy anggota Sabhara Polda Banten yg menjadikan tahu bulat sebagai lagu. Teddy menyanyikan lagu tahu bulat itu dengan genre rap dan gaya kocak.

"Tahu bulat, digoreng dadakan...lima ratusan..kadarieu...kadarieuu (ke sini...ke sini)," kata Teddy di awal lagunya sambil mengayun-ayunkan spatula di atas penggorengan. Yuk, simak aksi polisi menyanyikan lagu tahu bulat di tautan ini.

Serangan budaya Korea alias Hallyu wave tidak berhenti di macam musik atau drama saja. Bahkan berkat drama Korea, makanan-makanan impor Korea juga akan memasuki pasar Indonesia. Yang terbaru adalah ramen super pedas yg dikenal dengan Samyang.

Samyang sebetulnya bukanlah nama ramen pedas yg tidak jarang dimakan, Samyang adalah nama perusahaan produsen mie ramen pedas tersebut.

Samyang, mie instan pedas yang berasal Korea Selatan, sempat menjadi topik hangat di Indonesia maupun global. Video dengan judul: Tantangan makan Samyang alias Samyang Challenge pun bertebaran di berbagai media sosial yg diikuti oleh masyarakat awam hingga orang-orang terkenal.

Perdebatan mengenai halal atau tidaknya Samyang juga menjadi perbincang netizen di media sosial. Simak perdebatan mie ramen Samyang halal atau tak di tautan ini. 

**Ingin berbagi keterangan dari dan bagi kami di Citizen6? Caranya mampu dibaca di sini.

**Ingin berdiskusi tentang topik-topik menarik lainnya yg sedang populer: Ngeri, Restoran Jepang Sajikan Menu Kaki Buaya sampai Piranha. Yuk, berbagi di Forum Liputan6.

 

Source : liputan6.com

Terimakasih sudah membaca: Tren Kuliner Terpopuler di Indonesia Sepanjang 2016